[2026 정규강좌] 한식조리기능사
【2026년 김포시 평생학습관 정규강좌 3기】 ⦁ 접수기간 : 2026. 8. 11.(화) 09:00 ~ 2026. 8. 19.(수) 17:00 ※ 추첨일 8.20(목) ⦁ 교육기간 : 2026. 9. 3.(월) ~ 2026. 12. 14.(월) (14주, 금,토 13주) ※ 강좌별 상이 ⦁ 수강료 납부 : 2026. 8. 21.(금) ~ 2026. 8. 25.(화) 17:00 ⦁ 추가모집기간 : 2026. 8. 21.(금) 09:00 ~ 2026. 8. 27.(목) 17:00 ※ 정원 미달 강좌 ⦁ 모집대상 : 19세 이상 김포시민 누구나 (추가 모집 기간 관외 주민 신청 가능)
- 추가신청기간
- 2026.08.21.(금) ~ 2026.09.16.(수)
- 일반신청기간
- 2026.08.11.(화) ~ 2026.08.19.(수)
- 학습기간
- 2026.09.07.(월) ~ 2026.12.14.(월)
- 교육시간
- 매주 월,수 09:30 ~ 12:30
- 교육대상
- 성인
- 모집인원
- 총 20 명
- 수강료
- 52,500원
- 재료비
- 200,000원
- 교육장소
- 경기 김포시 사우중로 1 (사우동, 김포시청) 김포시청 제3별관 5층 조리실
학습 목차
- 1 오리엔테이션/시험안내,조리도구, 이론과실기안내, q-net가입안내 2026.09.07 월 09:30 ~ 12:30
- 2 재료썰기 (지단부치기, 채소썰기, 평가기준) **이론-위생관리 2026.09.09 수 09:30 ~ 12:30
- 3 비빔밥 (밥짓기, 각 재료별 손질) **이론-위생관리 2026.09.14 월 09:30 ~ 12:30
- 4 잡채 (채소썰기와 볶기, 당면 손질) **이론-안전관리 2026.09.16 수 09:30 ~ 12:30
- 5 장국죽 (쌀빻기, 죽끓이기 순서 익히기) 북어구이 (북어손질, 유장처리, 애벌굽기, 양념발라굽기) 2026.09.21 월 09:30 ~ 12:30
- 6 완자탕 (육수만들어 간하기, 고기다지기, 두부으깨기, 완자빚기) 육회 (배 채썰어 변색처리, 고기썰기, 양념, 마늘편썰어 담기) 2026.09.23 수 09:30 ~ 12:30
- 7 지짐누름적 (각 재료 손질과 양념하기, 꼬지꽂아 완성) 무생채 (무채 썰기, 양념다지기, 양념순서) 2026.09.28 월 09:30 ~ 12:30
- 8 화양적 (각 재료 손질과 양념, 지단부쳐 꽂기, 잣 다지기) 두부젓국찌개 (두부썰기, 굴손질, 재료썰기, 찌개끓이기 순서, 양념) 2026.09.30 수 09:30 ~ 12:30
- 9 생선찌개 (동태손질법, 채소썰기, 찌개끓이기 순서) 육원전 (고기다지기, 두부으깨기, 양념, 빚기, 지지기) 2026.10.07 수 09:30 ~ 12:30
수강안내
| 교육대상 | 성인 |
|---|---|
| 학습방법 | 오프라인 |
| 학습기간 | 2026.09.07.(월) ~ 2026.12.14.(월) |
| 교육시간 | 매주 월,수 09:30 ~ 12:30 |
| 수료기준 | 출석률 70% 이상 |
| 유의사항 |
|
신청안내
| 신청자격 | 1926년 01월 01일 ~ 2007년 12월 31일 출생자 |
|---|---|
| 추가 신청기간 |
2026.08.21.(금) 09:00 ~ 2026.09.16.(수) 17:00 / 선착순 모집 |
| 신청방법 | 온라인 |
| 총 모집인원 |
20명 |
| 수강료 | 52,500원 |
| 재료비 | 200,000원 |
학습 전 유의사항
※ 평생학습관 이전 개관
- 위치: 김포시 김포한강1로 242(운양동, 운양역 환승센터A동), 1층, 지하1층
- 조리실·제과제빵실 제외 (김포시청 제3별관 5층, 기존 사우동 평생학습관)
★ 수강신청 전 반드시 확인해 주세요 ★
【강의일정 및 준비물 등 자세한 사항은 강의계획서를 참고해주시기 바랍니다.】
1. 신청기간
- 일반모집 : 8.11.(화) ~ 8.19.(수) (마감일 17시까지)
2. 수강생 추첨 및 확정
- 2026. 8. 20. (목) 강좌별 수강확정 문자(카카오톡) 발송
- 휴대폰 번호 정확하게 입력
※ 추첨 되지 않은 경우 대기자 순번 안내가 문자(카카오톡)로 발송되며, 휴대폰 번호를 잘못 기입한 경우
문자 수신이 정확하게 되지 않으니 반드시 정확한 휴대폰 번호를 기입하여 주시기 바랍니다.
3. 수강료 결제
- 결제기간: 8. 21. (금) ~ 8. 25. (화) 17:00
- 결제방법 : 김포시 평생교육 통합 플랫폼 ▶ 로그인 ▶ 내공간 ▶ 프로그램 선택 ▶ 결제
※ 반드시 [결제하기]까지 진행해야 수강등록이 완료됨
【수강 신청 시 유의사항】
○ 주민등록상 김포시 거주자만 수강신청 및 수강이 가능합니다.
(추가모집 기간 정원 미달강좌 관외 거주자 접수 가능)
○ 1인당 수강신청 과목은 3개 강좌로 제한됩니다.
○ 강의계획 및 세부 내용은 홈페이지에서 확인 가능합니다.
(과목별 재료비와 교재비는 개인 부담이며, 교육 강사와 협의 바랍니다.)
○ 접수인원이 모집인원의 60%미만인 강좌는 폐강됩니다.
○ 수강료는 현금영수증이 발급되지 않습니다.
(「법인세법」 행규칙 제79조의2에 의거, 현금영수증가맹점 제외)
○ 과목, 강좌(반) 변경이나 대리 수강이 불가합니다.
○ 주차장이 협소하며, 주차비가 발생합니다. 도보나 대중교통을 이용하여 주시기 바랍니다.
○ 「김포시 저출산·고령사회 대응과 지속발전을 위한 조례」에 따른 다자녀 가정이란 ‘김포시에 주민등록을 두고 있는 세대 중 자녀가 2명 이상인 가정 중 막내가 18세 이하인 경우’를 말합니다. <개정 2018.11.7.>
【교육 운영 관련 안내사항】
○ 개강 관련한 연락은 별도 드리지 않으니, 개강 일시 및 장소를 확인하시기 바랍니다.
○ 법정 공휴일 및 임시(대체) 휴일에는 강의가 없으며, 사정에 따라 수업시간은 일부 변경될 수 있습니다.
○ 교육의 원활한 운영을 위해 개강 2주 이후에는 교육등록이 불가합니다.
【수강 취소 및 환불】
○ 개강 이전 : 온라인 취소 및 전액환불 가능
○ 개강 이후 : 수강료 반환 기준에 따라 부분환불
【취소 및 반환 안내】
○ 출석률 70% 미만 수강자, 개강 이후 특별한 사유 없이 수강을 취소할 경우에는 다음 기수 해당 과목 및 무료 강좌 수강을 제한합니다.
※ (예외) 이사, 질병, 취업 등 증빙자료 제출 시 제외
○ 수강료 반환 기준 (평생교육법 시행령 제23조 제2항) 참고 바랍니다.
★ 수강 신청은 온라인으로만 가능합니다.+--+
★ 문의 : 김포시 평생학습관 ☎ 031-980-2114, 5147, 5153
운영기관 및 문의처
| 기관명 | 김포시 평생학습관 |
|---|---|
| 주소 | 경기 김포시 김포한강1로 242 (운양동) A동 1층 |
| 수강관련 문의처 | 평생학습관 / 031-980-2114 / 평일 09:00~18:00(점심시간 12:00~13:00) |
강사 소개
- 경력
- 안경희
수강평
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선생님 너무 좋아요~ 커리큘럼도 최고입니다! 자격증 시험 합격할 수 있게 연습 많이 하도록 선생님께서 적극적으로 도와주셔요. 한식조리기능사 수업에서 조리 방법이나 다양한 식재료 활용법을 많이 알아갑니다. 감사합니다 :)
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디테일하고 자격증 시험 완벽하게 준비해 주셔서 만족스러운 수업이였습니다 양질의 수업 해주시는 선생님께 감사드립니다. 덕분에 자격증 시험도 원패스로 합격했어요!
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초반 필기 강습에 강의 끝나가는 시점까지 재료 준비(실습)부터 실기 시험 준비까지 완벽하게 강의해주셔서 너무 좋았어요 다른 선생님들이 안경희 선생님처럼 해주실지 의문이 들 정도로 너무 좋았습니다 강좌 완전 추천이요!!!
교육장소안내
경기 김포시 사우중로 1 (사우동, 김포시청) 김포시청 제3별관 5층 조리실